Masakan Nusantara Digemari di Spanyol

Masakan Nusantara ternyata juga digemari oleh orang Spanyol. Wow ... kita patut bangga akan hal itu, ternyata orang bule pun suka dengan masakan nusantara. Ini merupakan pencapaian yang luar biasa menurut saya. Mereka sangat menyukai masakan asli nusantara antara lain rendang, sop buntut, gado-gado, iga bakar, sate, nasi goreng, es dawet,...

Selengkapnya ...

Sayur Bening

Sayur Bening Bahan-bahan sayur bening : 2 ikat Sayur Bayam, ambil daun & batang mudanya 2bh gambas/ceme/oyong muda, potong2 1bh jagung, potong2 10 Bawang merah, keprek lalu iris kasar kunci, keprek (semakin banyak kuncinya, semakin enak) Garam Gula pasir Air Cara membuat sayur bening : 1. Didihkan air, lalu masukkan jagung....

Selengkapnya ...

Soto Udang Medan | Resep Bunda Iko

Bahan2 untuk membuat Soto Udang Medan : ·         1 ekor ayam, potong menjadi beberaba bagian (sesuai selera) ·         1 sndk teh Garam ·         ½ sndk Air ·         350...

Selengkapnya ...

Kerang Saus Pedas

Penyuka kerang bisa menikmati hidangan ini dengan saus pedas. Balutan bumbu dari tepung maizena menambah lezat menu ini. Bagi penggila makanan pedas, menu Kerang Saus Pedas juga sangat cocok untuk dicoba. Kerang mudah didapat dan murah meriah harganya, tapi bila bisa memanfaatkannya bisa menjadi menu yang luar biasa. Bahan-bahan...

Selengkapnya ...

NASI LIWET AYAM

Bahan Nasi Liwet Ayam : * Beras 250 gram, cuci bersih * Daging ayam 250 gram, potong dadu kecil * Air ± 300 ml * Bawang perai 1 batang, iris tipis * Bawang putih 2 siung, iris tipis, goreng Bumbu yang dihaluskan : * Bawang putih 3 siung * Bawang merah 5 butir * Kemiri 3 butir * Jahe 1 cm, memarkan * Garam secukupnya * Merica bubuk 1/2...

Selengkapnya ...

Sejarah, Fakta Unik, Khasiat dan Keajaiban Tempe

Siapa orang Indonesia yg tak kenal TEMPE. Rasanya yang lezat, harganya murah dan mudah didapat. Apalagi tempe mengandung berbagai unsur bermanfaat. Indonesia merupakan negara produsen tempe terbesar di dunia dan menjadi pasar kedelai terbesar di Asia. Sebanyak 50% dari konsumsi kedelai Indonesia dilakukan dalam bentuk tempe,...

Selengkapnya ...

Cumi Goreng

Cumi-cumi merupakan hewan laut yang baik untuk tubuh manusia karena mengandung selenium, ribovlafin, dan Vitamin B12. Rata2 orang Indonesia juga sangat menyukai makanan ini terbukti dengan banyaknya warung2 Seafood di pinggir jalan. Cumi-cumi bisa dimasak apa saja tergantung selera masing2. Hanya saja kali ini saya akan share bagaimana mengolah...

Selengkapnya ...

Resep Kue Tart Kelapa | Resep Bunda Iko

Kue Tart Kelapa Kue Tart Kelapa - Hidangan ini sangat lezat dan lembut di lidah. Kue Tart Kelapa ini biasanya disukai oleh anak2 walaupun orang tua juga sangat menyukai rasanya. Apakah Anda pernah mencobanya. Kalau Anda termasuk orang yang suka membuat masakan atau kue sendiri, Anda patut untuk mencobanya. Bahan Kue Tart Kelapa ·         6...

Selengkapnya ...

Resep Kue Nastar | Resep Bunda Iko

Kue Nastar Resep Kue Nastar - Siapa yang belum pernah mancicipi Kue Nastar ? Mungkin semua akan menjawab "katrok amat sih, Kue Nastar aja belum pernah coba". Ya, Kue Nastar biasanya banyak dihidangkan saat Lebaran ataupun Natal. Tapi apakah diantara Anda sekalian ada yang pernah coba membuat Kue Nastar sendiri ? Mungkin ada sebagian...

Selengkapnya ...